Είναι γνωστό ότι οι πιο σημαντικές αλλαγές στον τρόπο ζωής για την πρόληψη και την αντιμετώπιση του διαβήτη είναι η απώλεια βάρους, η περισσότερη άσκηση και μια υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει προϊόντα ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά.

Τώρα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο  περιοδικό Scientific Reports από Φινλανδούς και Σουηδούς ερευνητές, μια διατροφή που περιέχει αρκετές φυτικές ίνες αυξάνει στο αίμα τα επίπεδα μιας ουσίας που λέγεται ινδολοπροπιονικού οξύ και προέρχεται από την επίδραση των εντερικών βακτηρίων.

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι η η υψηλή συγκέντρωση του ινδολοπροπιονικού οξέος  στο αίμα προστατεύει από το διαβήτη τύπου 2. Το ινδολοπροπιονικό οξύ είναι ένας μεταβολίτης που παράγεται από τις φυτικές ίνες με την επίδραση των βακτηρίων του εντέρου.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η ανακάλυψη παρέχει πρόσθετη γνώση για το ρόλο των εντερικών βακτηρίων στην αλληλεπίδραση μεταξύ διατροφής και υγείας.

Για περισσότερες πληροφορίες διαβάστε εδώ

Καλωσήρθατε στον Γλυκό Πλανήτη!

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε όλα τα νέα μας!
Email address
First Name
Last Name
Secure and Spam free...